辣椒炒豬肺,這道美食之所以受到大眾的喜食,辣椒可是第一大功臣,正是因?yàn)槔苯返睦蔽堆谏w了豬肺的豬腥味,才使得辣椒炒豬肺如此受歡迎!不過(guò),這道美食中富含的營(yíng)養(yǎng)成分,也是其他食材所不能比的,想要知道更多關(guān)于辣椒炒豬肺的營(yíng)養(yǎng)成分嗎?那就不要停頓,接著往下看!
Q:辣椒炒豬肺的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?
A:要想了解這道辣椒炒豬肺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還要看看辣椒和豬肺的營(yíng)養(yǎng)成分!首先,我們來(lái)看看辣椒的營(yíng)養(yǎng)成分:辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少的時(shí)候,來(lái)上幾口辣椒,保證讓你食欲大增!
而豬肺雖然長(zhǎng)的不咋滴,但是它含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的。豬肺中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1,維生素B2,維生素B3等B族維生素等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):不管是辣椒還是豬肺,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,用辣椒搭配豬肺,不僅能夠?yàn)樨i肺提味,還能夠?yàn)槠湓錾?!這道辣椒炒豬肺之所以能“深得人心”看來(lái)還是要感謝辣椒的幫忙了呀!