烤牛排烤箱的溫度

現(xiàn)在牛排也是很貴呢，幾十塊都有，就是口感可能沒有那么好，但是過過嘴癮也是ok的哦。如果家里又有烤箱，可以試試在家烤牛排吃哦。買牛排的時(shí)候順便幾瓶紅葡萄酒回來，高大上的燭光晚餐就搞掂了，約男神約女神約約約！

Q：烤牛排的話烤箱要調(diào)到什么溫度好呢？烤幾分鐘好？

A：烤牛排的話沒有一個(gè)固定的溫度呢，烤箱可以設(shè)在200-220度左右，預(yù)熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了哦。不過在烤牛排之前需要用平底鍋烤一會兒，如果平底鍋烤了2-3分鐘左右的，放入烤箱之后烤4-6分鐘左右就有七分熟了哦，看自己口味隨意延長烤牛排的時(shí)間。

不小心烤過了怎么辦呢？原本想吃七分熟的牛排，結(jié)果烤全熟了，如果是沙朗牛排來說全熟真的不那么好吃呢。為了避免烤過頭，平底鍋烤的時(shí)候不要烤太長時(shí)間，烤2分鐘左右，之后放入烤箱烤的時(shí)候就縮短時(shí)間就不擔(dān)心烤得太熟了，烤得多了自然就有感覺了哦。