葡萄柚和柚子都是柑橘類(lèi)水果,名字也有些相似,很多人會(huì)誤以為是同一種水果。但其實(shí),二者在外形和口感上都存在著一定的差異,其營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)葡萄柚和柚子的區(qū)別。
葡萄柚
葡萄柚,皮為黃橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種,外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品種不同其顏色也有區(qū)別,包括白色、粉紅和紅色。
它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌癥的機(jī)會(huì)。此外,它還是富含鉀,而幾乎不含鈉的天然食品,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
柚子
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等;果皮有薄有厚,多為淡黃或黃綠色;果肉多汁,有白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色。
它的營(yíng)養(yǎng)功效與葡萄柚相似,最大的不同就是含有類(lèi)似于胰島素的成分鉻,能夠起到很好的治療糖尿病的作用。