炸牛排直接將牛肉扔進(jìn)鍋里就夠了嘛?那樣似乎是沒有生活氣息的筒子才做得出來的事情!吃炸牛排,配料、配菜什么的一個(gè)都不能少!話說,炸牛排需要用到哪些配料呢?胡椒粉、辣椒粉,還有呢?
想吃麻麻辣辣的炸牛排,胡椒粉、辣椒粉少不了!
無論是煎牛排、烤牛排又或是炸牛排,胡椒粉似乎都不可或缺哦。不得不說胡椒粉和牛排簡直是官配CP!加入胡椒粉、辣椒粉的炸牛排味道才夠麻辣,冬天吃辣能暖身哦。炸好牛排后迫不及待的咬上一口,感受燙燙的麻辣的感覺也是蠻不錯(cuò)的。
面粉、泡打粉、蘇打粉各種粉齊齊下鍋!
炸牛排怎么少得了面粉了,選擇中筋面粉哦!蘇打粉可以不用,試試用蘇打餅干壓碎,之后放入牛排肉滾一滾,味道可是不錯(cuò)的呢,蘇打粉炸牛排,也是挺出彩的。
雞蛋、牛奶炸牛排更香脆!
炸牛排,裹上雞蛋和牛奶液,炸的時(shí)候很香脆哦,而且加入雞蛋之后牛排肉口感似乎變得更滑嫩了,牛奶蛋香味,吃炸牛排也也有豐富哦。