西冷牛排搭配什么酒喝

西冷牛排搭配什么酒喝

提到西餐自然是要吃牛排,而吃牛排的時候怎么能沒有美酒相伴呢。自古以來吃牛排就會配紅酒,但紅酒的種類也是非常多的,吃西冷牛排搭配什么酒喝好呢?

在做西冷牛排的時候一塊煎好的西冷牛排會散發(fā)出絲絲淺淺的香氣,醋酸汁澆在牛排四周一圈,牛排呈現(xiàn)一種非常獨(dú)特的暗金色,用餐刀切開牛排,里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多。

而如此色香味俱全的牛排在食用時,拎起一小塊牛排丟到嘴里,能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來,這個時候適宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法國的圣埃斯特菲紅葡萄酒,這些酒的剛烈的口味最能襯托出牛排的細(xì)膩口感。把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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