吃牛排的好處很多,但吃牛排一樣有不少的講究。在西餐當(dāng)中,牛排一般都是作為主菜出現(xiàn)在菜單上的,所以在用餐的時(shí)候都要頭菜、湯、福菜主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。對(duì)于習(xí)慣了筷子的我們,吃牛排怎么拿刀叉比較好比較優(yōu)雅比較方便呢?
Q:吃牛排怎么拿刀叉?
A:切的時(shí)候左手的叉子按壓住牛排或其他事物,右手的刀子開(kāi)切,鋸成小塊,左手叉子叉起切好的食物送入口中。要注意使用刀子的時(shí)候刀刃不要對(duì)著外面。而進(jìn)餐的時(shí)候如果有事情需要離開(kāi)座位但你還沒(méi)吃完的話,放下刀叉應(yīng)該擺成“八字形”,分別在餐盤(pán)的邊上,刀子的刀刃對(duì)著自己的方向。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤(pán)中。
如果是談話,可以拿著刀叉,無(wú)需放下。如果不用刀時(shí),也可以用右手持叉,但若需要作手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。切記在任何時(shí)候,吃西餐的時(shí)候都不能將刀叉的一端放在盤(pán)子里面,另一端則放在桌子。
媽網(wǎng)百科大爆炸:左撇子怎么辦?本來(lái)設(shè)置好的餐具不移動(dòng),左撇子的話可以在吃的時(shí)候刀叉更換使用,用餐完畢要將刀叉按照右撇子人的用法擺放,避免服務(wù)人員的困擾。