美酒配佳人,而牛排自然也需要配好酒。這個(gè)好酒指的并不是價(jià)錢,而是合適的酒。每種牛排搭配合適的酒喝,才能讓牛排的滋味更加鮮美,才能讓酒香更加醇厚。一起來(lái)看看吃牛排配什么酒喝吧!
Q:吃牛排配什么酒喝?
A:一塊煎好的牛排會(huì)散發(fā)出絲絲淺淺的香氣,醋酸汁澆在牛排四周一圈,牛排呈現(xiàn)一種非常獨(dú)特的暗金色,用餐刀切開牛排,里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多。而如此色香味俱全的牛排在食用時(shí),拎起一小塊牛排丟到嘴里,能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來(lái),這個(gè)時(shí)候適宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法國(guó)的圣埃斯特菲紅葡萄酒,這些酒的剛烈的口味最能襯托出牛排的細(xì)膩口感。把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。
媽網(wǎng)百科大爆炸:喝紅葡萄酒能豐富口感,而且還能消除肉類的油膩感,促進(jìn)消化哦。不過。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、蘋果汁以及薰衣草冰桔汁。