冬天住家的孩子應該喝了不少湯了吧,各種排骨湯、烏雞湯、墨魚湯以及豬肚湯等等,滋補到不行。如果是自己在外面飄蕩的筒子周末煲點湯喝不錯哦,就算窮得只剩下一個電飯鍋,都能煲出味道鮮美的玉竹百合鵪鶉湯呢。
Q:玉竹百合鵪鶉湯要煲多久呢?沒有砂鍋電飯鍋煲出來的湯也好喝嗎?
A:煲玉竹百合鵪鶉湯不需要煲太長時間哦,一般2個小時左右就可以關火了呢。砂鍋煲出來的湯自然更好喝一些哦,但是電飯鍋煲玉竹百合鵪鶉湯也不錯哦,湯味也能很濃郁,加入一些紅棗、枸杞或者杏仁能讓湯的味道更濃郁芳香。
煲這道湯不僅好吃不胖,而且還很方便哦,只需要將已宰好的鵪鶉洗干凈翻入湯鍋中煲就ok了,也不需要怎么看火,邊煲湯敷面膜邊煲劇,畫面也是太美了。