在外面吃的牛排大多數(shù)都是煎的,但是溫度太難把握了有木有?如果自家有烤箱的話,牛排可以烤嗎?很多寶媽都有這方面的疑問。下面我們就來看看牛排是烤的好,還是煎的好吧。
牛排可以烤也可以煎。牛排的吃法有許多,其中烤牛排和煎牛排是最普及的。
美國(guó)食用牛排的方式粗獷且豪邁,不拘小節(jié),整塊菲力牛排燒烤后再切片吃;
英國(guó)人則習(xí)慣于將大塊的牛排叉起來烤著吃;
法式牛排則特別注重醬汁的調(diào)配,用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位;
德國(guó)則是喜歡吃生牛肉,稱為“酸牛肉”;
在日本,最普及的則是燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運(yùn)用在西式牛排中,這樣吃的照燒沙朗牛排口味也是非常美味。