椰子雞煲的做法

椰子雞煲既然這么好吃，那么你是不是也想嘗試著做給自己的家人、自己的愛(ài)人吃呢？讓他們一起分享你的美味，也是件幸福的事！那么，一起來(lái)看看它是怎么做的吧！

首先要處理椰子，先用小刀把椰子鉆洞，把椰子汁倒進(jìn)湯鍋里，再把椰子逐個(gè)裝進(jìn)袋子里用錘子敲開(kāi)，挖出椰子肉，切成細(xì)條倒入鍋里。

處理完椰子之后，就是處理雞肉了，首先我們都知道的就是要把它清洗干凈，然后將雞肉用滾水焯一下再撈起，放入裝有椰子汁和椰子肉的湯鍋就可以啦！

最后，再用刀面拍松紅棗去核并加入湯鍋中。湯鍋里再加入一小飯碗水和一湯匙黃酒。大火煮滾，轉(zhuǎn)文火燉一到兩個(gè)小時(shí)。關(guān)火前加入適量鹽調(diào)味即可。是不是很簡(jiǎn)單，趕緊學(xué)起來(lái)吧！