補(bǔ)血烏雞湯的做法大全

補(bǔ)血烏雞湯的做法大全

女神血虛經(jīng)常頭昏,你的補(bǔ)血烏雞湯準(zhǔn)備好了嗎?男孩紙們,媽網(wǎng)百科要給你們科普一下知識,那就是女孩紙?zhí)厥獾纳順?gòu)造,讓她們每個月都會有一次出血的經(jīng)歷,如果你心目中的女神經(jīng)常說頭昏或者是臉色蒼白,那么這個時候你就該主動點,露露身手,為女神煲上一鍋美味的補(bǔ)血烏雞湯,以博好感。但是不造補(bǔ)血烏雞湯是怎么做的,怎么破?先別著急,媽網(wǎng)百科為你排憂解難,美味的補(bǔ)血烏雞湯的做法馬上為大家奉上。

枸杞烏雞湯

準(zhǔn)備材料:烏雞半只、豬肉150克、紅棗20克、人參2支、枸杞10克、姜片2片、蔥段3克

做法:


1、烏雞剖洗干凈,豬肉砍件,人參,枸杞,紅棗等配料洗凈。

2、水滾后,放入烏雞,豬肉滾去表面血污后,倒出洗凈。

3、將烏雞,人參,枸杞,紅棗,姜蔥放入燉盅內(nèi),燉2小時后調(diào)入鹽,即可食用。

山藥紅棗烏雞湯

主料:烏骨雞1只,山藥1根,棗(干,大)10顆

調(diào)料:食鹽6克,姜1小塊,料酒1大勺,大蔥1/3根,水適量

做法:


1、先將大棗洗凈,姜切片,蔥切成段備用。

2、山藥沖洗掉外面的泥,戴上橡膠手套將山藥去皮,切成塊,放入清水中浸泡,避免氧化變色。

3、烏雞處理好,清理內(nèi)臟后斬件,用溫水沖洗兩次,放入冷水鍋里,加入姜片和料酒,焯水。

4、焯水后的烏雞塊撈起來,放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫,控干備用。

5、準(zhǔn)備一個砂鍋,放入控干水后的烏雞塊以及姜、蔥、大棗,倒入足夠的清水,開大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時。

6、1小時后加入山藥,繼續(xù)以小火繼續(xù)煮30-45分鐘。

7、在關(guān)火前的15分鐘,加入適量的食鹽繼續(xù)燉煮,時間到了之后就可以關(guān)火,喝湯吃肉。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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