菲力牛排和西冷牛排都是牛排的一種,這兩種牛排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,其中所包含的營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富,但是在口感上面,要說(shuō)哪個(gè)牛排的口感更好的話(huà),那還真不是一兩句話(huà)說(shuō)得清楚的,如果你是一個(gè)“牛排粉”的話(huà),如果你想要了解究竟哪種牛排最好吃的話(huà),那下面的內(nèi)容就不要錯(cuò)過(guò)了哦!
菲力牛排也稱(chēng)牛里脊,腰內(nèi)肉,特點(diǎn)是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁,適合年輕人和牙口好的人。如果一定要論這兩種牛排究竟哪一種更好吃的話(huà),那只能這樣說(shuō),如果你喜歡吃細(xì)嫩的牛排的話(huà),那菲力牛排就是你的菜,如果你喜歡吃比較有嚼勁兒的牛排的話(huà),那就非西冷牛排莫屬了!當(dāng)然,究竟哪一種牛排的口感更好,就取決于你的喜好啦!
媽網(wǎng)小碎語(yǔ):菲力牛排和西冷牛排各有各的風(fēng)味,如果你既想嘗嘗菲力牛排的味道,又想嘗嘗西冷牛排的口感,那也有辦法,點(diǎn)一份T骨牛排就ok啦,T骨牛排呈T字型,兩側(cè)一邊是菲力,另一邊是西冷,既可以嘗到菲力牛排的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一舉兩得!