青檸檬怎么吃

青檸檬怎么吃

青檸檬怎么吃呢?最簡單的吃法就是拿青檸檬切片泡水喝;再復(fù)雜一點(diǎn)的辦法就是拿青檸檬腌制后,再泡水喝;最復(fù)雜的就是拿青檸檬制成檸檬汁,然后加入各式美食當(dāng)中去,做成青檸檬蛋撻、青檸檬蛋糕、青檸檬飲料等等。下面介紹兩種青檸檬的吃法:


青檸冰冰樂

材料:青檸檬1小個、280g冰塊 、果糖50ml 、原味冰沙粉10g

做法:

1、青檸檬洗凈、切片去籽;

2、將所有材料放入碎冰機(jī)打碎混合,裝入玻璃杯,加兩粒美國紅提裝飾即可。

青檸慕斯蛋糕

材料:奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細(xì)砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許

做法:

1、奶油芝士室溫軟化,放入大碗中,加入25克糖用打蛋器打勻,加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻后再加另一個),倒入朗姆酒打勻;

2、檸檬汁中放入魚膠粉15g,放置3分鐘后隔水加熱至溶化;

3、將鮮奶油加入余下的25g糖打至6分發(fā),倒入芝士糊中攪拌均勻,拌入檸檬皮屑,將所有材料混合均勻;

4、模具中先放一片戚風(fēng)蛋糕,將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒后,再將剩下的芝士糊全部倒入模具,表面抹平,磕磕模具后蓋上一層保鮮膜,放入冰箱,冷藏3小時;

5、吃時熱毛巾包一下,脫模即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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