紅燒基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

如果你吃膩了清蒸，紅燒就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，紅燒基圍蝦無(wú)論從顏色上看還是從味道上品嘗都是一道非常誘人的美食哦，那么紅燒基圍蝦有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們不妨來(lái)了解一下吧！

1、紅燒基圍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，基圍蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，因此對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)是極好的食物；

2、基圍蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；

3、值得一提的是，基圍蝦有補(bǔ)腎，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。所以中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。