青檸檬怎么做好吃

青檸檬怎么做好吃

青檸檬怎么做好吃呢?這個很難判定。因為不同人的口味也不一,有些人喜歡吃酸一點的東西,有些人喜歡吃甜一點的東西,有些人喜歡吃辣一點的東西。但是根據(jù)大多數(shù)女性愛好,都是喜歡偏甜一點的東西,由此媽網(wǎng)百科接下來為大家呈現(xiàn)青檸慕斯蛋糕的做法。如下:



青檸慕斯蛋糕的做法

材料:奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細(xì)砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許

步驟:

1、奶油芝士室溫軟化,放入大碗中,加入25克糖用打蛋器打勻,加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻后再加另一個),倒入朗姆酒打勻;

2、檸檬汁中放入魚膠粉15g,放置3分鐘后隔水加熱至溶化;

3、將鮮奶油加入余下的25g糖打至6分發(fā),倒入芝士糊中攪拌均勻,拌入檸檬皮屑,將所有材料混合均勻;

4、模具中先放一片戚風(fēng)蛋糕,將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒后,再將剩下的芝士糊全部倒入模具,表面抹平,磕磕模具后蓋上一層保鮮膜,放入冰箱,冷藏3小時;

5、吃時熱毛巾包一下,脫模即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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