速凍牛排解凍后能重新冷凍嗎

網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)漸漸成為了國(guó)內(nèi)最大的消費(fèi)方式，所以咱自然可以在網(wǎng)上買(mǎi)到美味的牛排，不過(guò)這種肉類品，在寄送過(guò)程中會(huì)運(yùn)輸會(huì)耽擱。寄到家的時(shí)候往往都會(huì)發(fā)現(xiàn)，真金白銀買(mǎi)回來(lái)的牛排卻全都化了？一起來(lái)看看速凍牛排解凍后能重新冷凍嗎？

速凍牛排解凍后，再重新冷藏是完全可以的，只是口感會(huì)有影響。

在拿到牛排的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)牛排被解凍了，這個(gè)時(shí)間就先看看牛排有沒(méi)有變質(zhì)，如果變質(zhì)了，那么就直接扔掉吧，不是任性，而是認(rèn)命。而如果還是新鮮的，這個(gè)時(shí)候如果可以，最好直接做了吃掉。當(dāng)然吃不完或者是沒(méi)時(shí)間做，那么就將已經(jīng)解凍的牛排先放到冷凍室降溫。大概半小時(shí)后重新冷藏，不過(guò)口感會(huì)變差，溫度最好控制在2~3°。