菲力牛排和肉眼牛排怎么煎好吃

菲力牛排和肉眼牛排怎么煎好吃

菲力牛排和肉眼牛排的營養(yǎng)價值有多高,通過上文的介紹大家差不多都清楚了,既然這兩種牛排的營養(yǎng)價值如此之高,它們被人們所喜食也是情理之中的事情,不過光知道有營養(yǎng),不嘗嘗的話那就是你的損失了!想要學(xué)習(xí)如何煎出美味又好吃的牛排嗎?那就好好的跟著媽網(wǎng)百科學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!

要想煎出好吃的牛排,要把握以下幾點:

首先,我們來看看用什么鍋來煎?在煎菲力牛排的時候,最好選擇鑄鐵鍋。其次,怎么煎牛排?煎牛排分成兩部分:第一次是干煎,大火。讓牛肉表面一層肉脫水變硬,鎖住牛排內(nèi)部的濕潤度。首先將鍋燒熱,一定要大火高溫,很燙,很燙,肉放下去可以聽到吱吱聲響,并且散發(fā)出煎炸的香味,在牛肉變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色,每面大約是20秒。第二次是油煎,中小火,讓內(nèi)部成熟。

媽網(wǎng)小碎語:通過上面的介紹,你現(xiàn)在學(xué)會了如何煎出美味又好吃的菲力牛排和肉眼牛排了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了這些小技巧,那晚餐的時候就在家人面前露一手,給他們一個驚喜吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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