鮮辣椒醬的做法

鮮辣椒醬的做法

冬天想吃辣,沒(méi)有一瓶辣椒醬怎能滿足挑剔的嘴巴呢,拌飯吃、伴面條或者是直接用來(lái)做湯味道都不錯(cuò)哦,辣辣的滋補(bǔ)吃得臉蛋兒都發(fā)燙了,但是依舊吃得好歡樂(lè)。會(huì)自己做鮮辣椒醬就是任性,辣味自由把握。自制鮮辣椒醬主要分為兩大部分哦。

首先將紅辣椒腌制一會(huì)兒,之后放入攪拌機(jī)或者是絞肉機(jī)里面攪拌到辣椒十分細(xì)膩,極具魅力又熱情奔放的鮮辣椒醬基本上算是大功告成了哦??孔V的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了靠譜的鮮辣椒醬做法,一步兩步學(xué)起!

【鮮辣椒醬】

食材:紅辣椒、鹽。

步驟:

1、辣椒用水沖洗,去蒂后晾干哦。

2、辣椒煎段,之后放入盤(pán)子里,加入適量的鹽,拌勻,之后蓋上保鮮膜,腌3天。

3、將辣椒放入料理機(jī)中打漿,之后繼續(xù)放入絞肉泥機(jī)中攪拌細(xì)膩。

4、最后將做好的鮮辣椒醬裝入玻璃瓶中,密封瓶口就ok了哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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