檸檬是一種常見(jiàn)的水果,它有著特殊的果味芳香,酸甜的口感更是女生的大愛(ài),閑時(shí)泡一大杯檸檬水,不僅能健胃消食,還有養(yǎng)顏美容的功效呢!下面我們就來(lái)了解一下檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
第一、檸檬中的檸檬酸有很高的美容價(jià)值,能夠有效消除黑色素,女性朋友不妨適量食用,或者用來(lái)制作面膜,效果都非常好。
第二、檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類(lèi)黃酮的上等來(lái)源。
第三、檸檬汁的生物類(lèi)黃酮大大低于果實(shí),因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。
第四、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜@是一種與維生素A的作用相對(duì)抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。瓶裝、罐裝和鮮檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮檸檬大致相同,不過(guò)汁中的生物類(lèi)黃酮大大低于果實(shí)。
第五、檸檬富含維生素C和維生素P,可有效預(yù)防心血管疾病,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,能有效降低血糖。