如何去除豬肚的腥味

豬肚，你吃過嗎？要是還沒吃過的話，估計(jì)就是因?yàn)樨i肚上面的那股子腥味讓你對它敬而遠(yuǎn)之了！很多人想吃豬肚，但是終究還是敗給了豬腥味兒，有著濃濃的豬腥味的豬肚，還能讓人好好吃嗎？當(dāng)然能，想吃美味的豬肚，把腥味去除不就得了！不過，怎么樣去除豬肚的豬腥味兒呢？

媽網(wǎng)百科教你巧除豬肚的豬腥味：

用堿法：將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗，再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。

用油法：將豬肚上澆上油，搓洗出粘液反復(fù)沖洗干凈。

堿油法：將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘，搓出黏液后，洗凈再制作。

鹽醋法：將豬肚用鹽+醋+蔥葉反復(fù)搓洗，直至去凈黏液無腥味為止。

媽網(wǎng)小碎語：以上每種處理方法都各有千秋，對去除豬肚異味都是挺有效的，要是你買了豬肚回家烹飪的話，上面的小妙招就隨你選啦！