如何選購五常大米

如何選購五常大米呢？其實只要掌握望、聞、切、品四個重點，每個人都能選購出好的五常大米。下面，媽網(wǎng)百科為各位朋友具體說說這四個選購五常大米的重點！快來看看吧！

1、望：大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細(xì)長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點。

2、聞：聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。

3、切：捻摸大米質(zhì)地堅韌、細(xì)膩滑潤。兩手搓米，會散發(fā)出米香。但是手上有一點點香氣，如果手上的香氣很多，是有香精的大米。

4、品：米飯筋糯宜口、醇厚略甜。