豬肚怎么做好吃

豬肚怎么做好吃

吃過豬肚的人肯定都會(huì)喜歡上它的美味的,因?yàn)樨i肚好吃,所以人們就經(jīng)常買幾塊豬肚回家自己烹飪,豬肚的做法其實(shí)是多變的,既可以炒,也可以鹵,還可以涼拌,不過究竟哪種做法最好吃,還是要看個(gè)人的口味啦!下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹一種美味豬肚的做法!

主料:豬肚200克,玉蘭片50克,黃瓜25

調(diào)料:紅尖椒5克,鹽5克,白砂糖10克,豆瓣醬60克,姜5克,大蔥5克,雞精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(紅,尖,干)50克,植物油40

做法

1、將豬肚洗凈,煮七八成熟撈出,切片;玉蘭片洗凈片成薄片;蔥姜切末;黃瓜洗凈切片;紅辣椒去蒂、籽洗凈切絲;

2、坐鍋點(diǎn)火,待油七成熱的時(shí)候,倒入姜末、蔥末、干辣椒煸出香味,加入豬肚、鹽、白糖、郫縣豆瓣醬、玉蘭片、黃瓜片、紅辣椒絲、醋、花椒水翻炒,再加雞精即可出鍋。

媽網(wǎng)小碎語:以上這道美味的爆炒豬肚,是不是很簡(jiǎn)單?如果你是一個(gè)愛吃豬肚的吃貨的話,那這道爆炒豬肚絕對(duì)是你的菜!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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