豬肚怎么煮爛

豬肚是不少人喜歡吃的食材之一，雖然豬肚長(zhǎng)得比較磕磣，但是用豬肚做出來(lái)的美食，那滋味，那酸爽，真真是極好的！不過(guò)，在做豬肚的時(shí)候，倒是有一個(gè)難題難倒了一批人，因?yàn)樨i肚的肉比較的有韌性，想要將豬肚煮爛還是要講究技巧的！

Q：怎樣將豬肚煮爛？

網(wǎng)友經(jīng)驗(yàn)分享：作為一個(gè)愛(ài)吃豬肚的吃貨，想要吃到香噴噴的豬肚，就要先學(xué)會(huì)怎么煮豬肚。煮豬肚是有竅門(mén)的，煮不爛是因?yàn)槟沐伬锓披}，這樣一來(lái)只有越煮越老，所以要煮時(shí)千萬(wàn)不能放鹽，你要將豬肚煮的爛一點(diǎn)的話，就用高壓鍋煮，只要聽(tīng)到“噓噓”的聲音就把火關(guān)掉，等到鍋里沒(méi)有氣壓就打開(kāi)把豬肚撈起來(lái)改刀，想怎么改就怎么改，記住鍋里原湯不能倒掉哦！原湯來(lái)做豬肚湯也是很不錯(cuò)的！

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：現(xiàn)在大家都學(xué)會(huì)了怎么煮豬肚了嗎？要想將豬肚煮爛，其實(shí)說(shuō)白了，就是不要在煮的時(shí)候放鹽，不然豬肚會(huì)越煮越老，還有就是你可以選用萬(wàn)能的高壓鍋呀，高壓鍋一出手，豬肚煮爛不用愁！