蘿卜炒蝦皮的做法

蘿卜炒蝦皮的做法

蘿卜炒蝦皮是一道做法簡(jiǎn)單的家常菜,蘿卜清甜滋潤(rùn),搭配香酥的蝦皮更是別有風(fēng)味,那么蘿卜炒蝦皮要怎么做好吃呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹蘿卜炒蝦皮的幾道家常做法,趕緊來(lái)學(xué)一學(xué)吧!

做法一

材料:青蘿卜300g、蝦皮75g、蔥5g、鹽3g、花生油25ml

做法:

1、蘿卜去皮洗凈切絲。

2、蝦皮用溫水浸泡一下。

3、熱鍋下油,放少許蔥花熗鍋。

4、放入蘿卜絲炒至斷生。

5、再放入蝦皮。

6、加鹽翻炒2分鐘關(guān)火即可。


做法二

主料:青蘿卜半根、蝦皮30

配料:蔥、姜、蒜、干紅辣椒各適量

調(diào)料:魚(yú)釀醬油1大勺、花生油適量、鹽2小勺

1、青蘿卜切成細(xì)絲(我選擇用擦絲器打出來(lái));

2、鍋中加入適量的花生油將蔥、姜、蒜、干紅辣椒、入鍋煸炒;

3、作料炒香后,將蘿卜絲倒入鍋中大火炒制;

4、炒制片刻后將蝦皮放入鍋中繼續(xù)翻炒;

5、滴入一大勺魚(yú)釀醬油,再加入少許清水;

6、炒制蘿卜絲變軟后即可裝盤(pán)食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類(lèi)
  • ??
  • 選擇食物分類(lèi)
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果