豬肚怎么煲湯暖胃

豬肚怎么煲湯暖胃

暖胃的湯水,不知道大家第一反應(yīng)是什么呢?豬肚!豬肚和什么煲更加暖胃養(yǎng)胃呢?胡椒!養(yǎng)胃的湯水就是胡椒豬肚湯了,喝起來香香的,又有些辣不過辣度適中所以不需要擔(dān)心辣到傷胃哦。下面貼出胡椒豬肚湯的做法哦,一步兩步做起來!

  

【胡椒豬肚湯】

食材:白胡椒、豬肚、面粉、鹽、醋、米酒、枸杞、香菜。

步驟:

1、清洗豬肚。往豬肚上撒鹽和面粉哦,輕輕搓洗,重復(fù)兩次。

2、醋洗豬肚。用醋清洗豬肚能去掉腥味呢。

3、焯水。豬肚放入熱水中焯幾分鐘,之后撈起。

4、切片。豬肚切片哦,這樣煲湯更入味呢。

5、砂鍋煲湯。砂鍋中放入清水,加入米酒以及豬肚,大火煮開后加入白胡椒。

6、豬肚燉爛之后,加入枸杞以及鹽調(diào)味,煲?guī)追昼姾笕錾舷悴思纯砷_吃!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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