很多人榨水果汁時(shí)喜歡加入牛奶做成奶昔,不僅很好喝,還能在原有水果的營(yíng)養(yǎng)上加入蛋白質(zhì)和鈣,使整杯果汁營(yíng)養(yǎng)更為豐富。而大多數(shù)情況下,牛奶也能充當(dāng)“友好使者”,不過(guò)也有例外,而獼猴桃就是這個(gè)例外,因?yàn)楂J猴桃不能跟牛奶及各種乳制品搭配食用。
究其原因是獼猴桃中的維生素C,會(huì)與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響消化吸收,從而使人腹脹,腹痛,腹瀉,所以如果你不想拉肚子的話,就不要在獼猴桃果汁中加入牛奶哦!
還需要注意,在飲用牛奶及乳制品前后的半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi),都建議不要吃獼猴桃,過(guò)了這個(gè)時(shí)間段才可以吃。