青梅酒怎么釀清澈

青梅酒怎么釀清澈

正宗的青梅酒是蜜黃色的,酒體透明無雜質(zhì),酒香濃郁,嘗起來酸甜入骨。不過有時我們自釀的青梅酒總是看起來很渾濁,渾濁的青梅酒宣告釀造失敗。為什么會造成渾濁呢?找出原因,我們就可以釀造出清澈的青梅酒了!

1、容器消毒不充分,使用前可以用適量的白酒進行消毒處理。

2、梅子殘留有水分,最好放在晾干架上自然晾干。

3、相對于酒,梅子的分量太多(其酒、青梅、糖的正確比例1:1:0.7)。

4、使用了酒精濃度低的酒,建議選用30度左右的最為適中。

只要嚴(yán)格按照以上的4個小貼士做就可以釀造通透清澄的青梅酒啦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果