豬肚是不少人愛吃的一種食材,而白切豬肚這道美味則是豬肚眾多花樣做法中的一種,白切豬肚不僅味美,口感頗佳,其中富含的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)豐富的,很多人都好這一口!但是,在吃白切豬肚的時候,你是否想過,你究竟能不能吃豬肚呢?如果還沒想過這個問題的話,那就先別開動,看完下面的內(nèi)容,再做決定吧!
Q:白切豬肚的宜忌人群有哪些?
A:豬肚中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胃激素、胃壁素、鈣、磷、鐵、消化酶及維生素B1與B2等。這些營養(yǎng)成分對于人體來說是非常有益的,但是這可不是說人人都能夠吸收這些營養(yǎng)成分。
豬肚的適用人群:適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
豬肚的禁忌人群:豬肚膽固醇含量較高,故凡高血壓及心腦血管病患者,均應(yīng)少吃,否則會加重病情,反而有礙身體康復(fù)。
媽網(wǎng)小碎語:雖然豬肚對于一般人來說,都可以吃,但是如果你是高血壓揮著心腦血管患者的話,那這道白切豬肚可就不是你的菜了,對于豬肚,一定要離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的哦!