毛豆是一種常見的一種食物,加上營養(yǎng)價(jià)值豐富,一般人都可以吃,因此不少的家庭主婦都喜歡買毛豆來制作菜肴。吃毛豆固然是能夠?yàn)榻】导臃?,但是也要講究飲食禁忌,有些食物是不能和毛豆同食的。那么毛豆不能和什么一起吃,就讓萬能的媽網(wǎng)百科來給大家詳細(xì)介紹一番吧。
毛豆+魚:毛豆和魚一起吃會(huì)把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營養(yǎng)價(jià)值的發(fā)揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會(huì)影響營養(yǎng)素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng),把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
媽網(wǎng)百科推薦:毛豆+絲瓜:清熱祛痰防止便秘口臭。
媽網(wǎng)百科碎碎念:腹瀉者不宜食用毛豆,否則會(huì)加重腹瀉患者的病情。此外,孕婦在懷孕期間是可以吃毛豆的哦。