毛豆燒雞爪怎么做入味

毛豆燒雞爪怎么做入味

要令毛豆燒雞爪變得入味,上面提到的調(diào)料不能少哦。首先將雞爪翻炒至入味,然后和炒熟后毛豆繼續(xù)翻炒片刻,這樣做出來的毛豆燒雞爪才夠入味呢。雞爪怎么炒才入味呢,首先得準(zhǔn)備蔥、姜、八角、鹽、米酒、味精、干辣椒、冰糖以及十三香,這些配料炒出來的雞爪味道更正!

炒出入味的雞爪

首先處理好雞爪,清洗干凈后焯水,然后放入鍋中炒出糖色,倒入配料,姜、蔥,八角以及紅辣椒炒出香味,然后加入老抽、生抽、米酒,燒開,接著放入鹽和十三香,中火煮15分鐘左后大火收汁,或者炒到雞爪干為止,撈起。

炒出美味的毛豆

炒出美味的毛豆,要準(zhǔn)備好更多材料哦,辣椒、花椒、八角、生抽、芝麻油以及姜汁醋,如果不敢吃辣的話可以去掉辣椒和胡椒,一步步將配料全部加入到毛豆之中,大火煮開到收汁,毛豆熟得差不多之后放入雞爪一起翻炒片刻,如果覺得味道不夠的話可以加入鹽調(diào)味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果