女性懷孕期間也可以食用酸棗糕,適量食用酸棗糕對于孕媽媽來說還有不少的好處!從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,懷孕2-3個月后,胎兒骨骼開始形成,構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。所以,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成,促進(jìn)寶寶的成長發(fā)育。酸棗糕中還含有豐富的維生素C,這對于胎兒和孕媽媽的健康都是很有益處的。
女性婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。這個時候吃一點酸棗糕能有效緩解孕吐帶來的不適,因為酸棗糕中的酸性成分能夠刺激胃液分泌,利于食物的消化與吸收,也能有效預(yù)防孕吐。