喜歡吃泡椒鳳爪卻不想自己做?那就得直接買(mǎi)現(xiàn)成的了,那么怎么才能買(mǎi)到放心的無(wú)毒的泡椒鳳爪呢?下面這些分辨技巧你得注意。
1、顏色是否太白
用雙氧水浸泡過(guò)的泡椒鳳爪是很白的,而且白得不自然,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色,如果顏色過(guò)于發(fā)白,就不要買(mǎi)了。
2、質(zhì)地是否薄脆
用甲醛處理過(guò)的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的,而且剝開(kāi)皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄,這種就是用甲醛泡過(guò)的,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是有些韌勁的,不會(huì)那么容易撕下來(lái)。
除了看上述兩點(diǎn),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)泡椒鳳爪的時(shí)候還要注意包裝上是否有正規(guī)的廠家名稱、生產(chǎn)日期以及批號(hào),這些是十分關(guān)鍵的,如果買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品,那肯定是有毒的,購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也應(yīng)該去正規(guī)商店,這樣才能買(mǎi)到比較放心的泡椒鳳爪。