果凍酒的做法

要想在派對中玩得更盡興，供應更有創(chuàng)意的酒水，做個標新立異的主人，那么色彩繽紛的果凍酒是你的不二選擇，雖然說購買果凍酒很方便，但我們自己動手調(diào)配的果凍酒能更隨心所欲，也更有驚喜哦！那么，果凍酒的家庭做法是怎樣的呢？

傳統(tǒng)果凍酒

做法：1、將水燒開煮沸；

2、加入少量增稠劑（卡拉膠）少量，攪拌直至溶解；

3、加入適當伏特加，果汁，糖及冷水（具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié)）；

4、將調(diào)配好的飲料分入小杯；

5、將小杯放入冰箱即可。

分層果凍酒

做法：

1、 準備3包85克的果凍粉，每包選擇不同顏色；

2、 分別用每包做出果凍酒水混合物，用量在上面給出的基礎上減少一半；

3、 將第一批混合物裝滿1/3杯；

4、 讓果凍完全定型；

5、 以同樣的方法制作第二層。在第一層的基礎上倒入第二批混合物，即第二層顏色。這時應該裝滿2/3杯；

6、 讓兩層果凍完全定型；

7、 用第三批混合物裝滿整個杯子，這便是第三層也是最頂層的顏色；

8、 在盛上之前讓每一層果凍都完全定型。