毛豆是一種比較常見的食物,別看它看似不起眼,但是它營養(yǎng)價(jià)值高,能驅(qū)除邪氣,止痛,消水腫,是夏令的佳肴。特別是粒粒翡翠般的毛豆,與清香脆甜的絲瓜搭配在一起,絕對能夠讓嘴刁的你們胃口大開。問題來了,對于愛美的美眉來說,美食固然是吸引人,但是正所謂美食與好身型不可兼得,那么絲瓜毛豆的熱量高不高?吃了會不會發(fā)胖呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量為123.0千卡,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他鮮豆類蔬菜。雖然說毛豆的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。因此毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有有益的活性成分,經(jīng)常食用,對女性保持苗條身材作用顯著,所以愛美的美眉不用擔(dān)心吃毛豆會發(fā)胖哦。
而絲瓜的熱量更加低,每100克絲瓜所含熱量約為20大卡,屬于低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸的食物。
如果是用絲瓜炒毛豆的話,作為使用最廣泛的一種烹調(diào)方法—炒,用油量的高低決定熱量高低,所以大家如果想避免絲瓜炒毛豆的熱量過高,不妨減少用油量。