紅提子可以做葡萄酒嗎

懂得養(yǎng)生的人都知道，葡萄酒對(duì)人體是有一定的好處，根據(jù)很多的調(diào)查報(bào)告顯示，歐洲人偏愛紅酒，他們的壽命會(huì)比不愛喝紅酒的人的壽命要長。那么，按照常規(guī)葡萄酒當(dāng)然就是用葡萄釀成的，作為一顆羞答答的紅提子，它可不可以用來釀酒呢？

其實(shí)，答案是肯定的。因?yàn)樘嶙拥暮橇亢芨?，是可以釀酒的。但是紅提子釀酒口感未必有葡萄的好，而且提子的皮里面單寧的含量太低，所以不具備陳年的潛質(zhì)，而且非常容易養(yǎng)活，釀造出來以后要盡早飲用。

紅提子酒對(duì)人體具有很多保健作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。自釀的紅提子酒，每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選，不使用化學(xué)添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以，你也可以嘗試一下使用紅提子釀酒哦！