做成美味的青椒炒毛豆,也是需要一些技巧的哦,初次入廚房那就得緊貼媽網(wǎng)百科了,為你支招怎樣炒出入味好吃的青椒炒毛豆。首先告訴你們一個細(xì)節(jié),做青椒炒毛豆的時候不要蓋蓋子哦,否則毛豆和青椒的顏色會不那么青綠。
想要吃的原汁原味的青椒炒毛豆,加入鹽調(diào)味就足夠了,也可以令毛豆和青椒變得入味。不過由于青椒比較快熟,建議先加入毛豆翻炒煮得差不多的時候再放入一起煮,青椒和毛豆的顏色不會變黃,還是那么迷人有光澤。
喜歡吃辣的筒子可以加入辣椒和白糖哦。炒毛豆怎么少得了白糖,微微的甜度吃起來更滋味,也可以加生抽、蠔油一起炒,醬汁在活力的作用下滲入到青椒和毛豆之中,好吃入味不停嘴!