在這個異國他鄉(xiāng),沒有老媽子的住家飯陪伴,是不是非常寂寞呢?思家的情緒誰都會有,不能陪在家里人身邊,我們更需要對自己好一點,做一頓好吃的犒勞一下自己很有必要哦。媽網(wǎng)百科要給大家介紹的是一道家常菜式,那就是毛豆炒蝦仁,濃郁的家常味道,絕對能夠讓你們吃出家的感覺。毛豆炒蝦仁雖然說是非常常見的菜肴,看似普通,但是飲食禁忌還是蠻多的,那么這些搭配禁忌,你們又了解多少呢?且聽媽網(wǎng)百科詳細解說一番。
蝦仁+維生素C:維生素C會和蝦仁中的物質(zhì)生成令人致死的三價砷。所以吃完蝦仁再吃維生素C;或者吃了維生素C又吃蝦仁,是非常危險的。
蝦仁+豬肉:許多人都喜歡吃蝦仁餛飩,蝦仁搭配豬肉是很常見的餛飩餡做法。但其實蝦仁和豬肉一起吃會有損精氣。
蝦仁+果汁:不管是出去,還是在家吃吃飯,不少朋友都喜歡喝上一杯果汁。但果汁跟蝦仁其實是相克的,一起吃,容易引起腹痛、腹瀉。
毛豆+魚:毛豆和魚一起吃會把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營養(yǎng)價值的發(fā)揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會影響營養(yǎng)素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發(fā)生反應(yīng),把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),破壞人體對維生素C的吸收。