其實,要說紅提子葡萄酒的釀制方法應該跟葡萄酒的差不多,但是很多朋友可能是第一次自己做,那么,你知道怎么釀嗎?其實,方法一點都不難,媽網(wǎng)百科為你搜羅了最簡便的方法,學起來吧!
1、紅提洗干凈瀝干,最好邊洗邊用鹽水浸泡一會再瀝干,會干凈一點,藥的殘留物也沒有了;
2、等提子身完全干了之后,把紅提子修剪一下;(記得不要把根拔出來,要不然那些提子會與水融合一體進了水就不好了)
3、把提子放進準備的罐里,邊放一層提子一層冰糖,這樣就比較均勻,但是別放酒哦,葡萄慢慢浸泡釀成葡萄酒的,所以一點酒都不用放的;
4、封好口,別留氣,你可以過兩個星期就能看到他的運作,該沉淀都沉淀,該浮起都浮起的,這是在發(fā)酵。
5、一段時間后就可以喝了,約為兩個月(這根據(jù)量的不同而定)。