青提子既然被這么多人喜歡,當然是有一定的營養(yǎng)價值的啦,那么,你們知道青提子的營養(yǎng)有哪些嗎?而且在它的營養(yǎng)價值背后還藏著很多的功效呢!
每100克的青提子所含的營養(yǎng)有熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素 、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀等。
青提子中富含葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;而且,青提子中還含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;青提子還能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。除此之外,青提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。