“以貌取人”其實(shí)是很正常的一種現(xiàn)象,何況是“以貌取果”呢!很多人看到黑加侖也會(huì)誤以為它就黑提子;也有人看到黑提子就會(huì)誤以為它是黑加侖。其實(shí),它們都是有質(zhì)的區(qū)別的。
紫黑色的為黑提子,粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮,是屬于葡萄的一種,但是又與葡萄有所區(qū)別,而且吃起來味道根本不一樣。黑提子外型酷似瑪瑙,口感酸甜,老少皆宜,是一種美味的水果,亦為釀酒制干果的原料;并且它含有豐富的礦質(zhì)元素、糖類、維生素;還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。黑提子具有補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),甚至還能起到防癌抗癌的效果。
黑加侖不是葡萄。黑加侖的學(xué)名黑穗醋栗,又名黑豆果,紫梅等,是小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
所以,從它的口感,從它的外貌,從它的功效,你知道黑提子和黑加侖是不一樣的了吧!