提子和葡萄,管它三七二十一,反正都是能吃的,反正口感差不多,反正都是水果。其實(shí),提子和葡萄還是有很多的區(qū)別的,作為吃貨的你們,不能不知道!
從廣義上來(lái)說(shuō),我們將紅色的葡萄稱為紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則稱作青提。但是,“提子”的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行的。目前人們只把從美國(guó)引進(jìn)的紅地球等葡萄稱為“提子”,而對(duì)巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。也就是說(shuō),提子是葡萄中的一種,它屬于歐亞種葡萄,最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。
區(qū)別一:形狀、肉質(zhì)
提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。葡萄的肉質(zhì)比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,通常將果皮洗干凈后可以不剝皮直接吃。
區(qū)別二:籽的多少
提子的肉感厚實(shí),籽少,基本上洗凈后可直接入口,無(wú)需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來(lái)較費(fèi)勁一些。此外,提子和葡萄,一般大家都以為提子就是葡萄,葡萄就是提子,只是不同地方叫法不一樣罷了。
通過(guò)上面的兩個(gè)區(qū)別,可以它們不是一樣的哦。提子其實(shí)是葡萄眾多品種中的一種,因?yàn)槠贩N不一樣,所以被區(qū)分開(kāi)來(lái)。
區(qū)別三:提子和葡萄的皮
我們都知道提子和葡萄是兩種不相同的水果,那么提子和葡萄的皮都可以吃嗎?其實(shí),提子的皮是可以吃的,因?yàn)槭沁B在肉上的,提子還有大小兩種,都很好吃,而且提子比葡萄貴。而葡萄的皮要吐出來(lái),因?yàn)槠咸训钠は鄬?duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較厚,很不好吃,而提子的皮就不用吐了。