泡椒鳳爪不健康是人人都知道的事,但是不可否認(rèn)它的身上還是有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是我們?nèi)梭w必須的,偶爾吃吃泡椒鳳爪對(duì)我們還是有一定好處的哦!
泡椒鳳爪的原料是雞爪。雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,富含的膠原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,膚中之膚”之說(shuō),是人體中所需的硬膠原蛋白,對(duì)維護(hù)骨骼的強(qiáng)健有很好的作用。雞爪中有不少的蛋白質(zhì),能夠提高免疫力,調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
更重要的是雞爪中富含銅,而銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
此外,泡椒對(duì)于人體也是有一定的好處的哦!泡椒是用紅辣椒制成的,辣椒具有開(kāi)胃,促進(jìn)食欲的作用,常吃可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒效果不錯(cuò)的!