炒狗肉不能和什么一起吃

在廣東大部分都喜歡吃狗肉，特別是狗肉煲、炒狗肉，甚至是燒烤狗肉，都是吃貨們的最愛。但是狗肉屬于發(fā)物，大家要注意，吃狗肉的時候不能和哪些食物同吃呢！

Q：炒狗肉不能和什么一起吃？

A：綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜。

1、狗肉和綠豆同吃容易引發(fā)腹痛以及消化不良的現(xiàn)象，若不甚同吃了，可以趕緊用甘草煎水喝來緩解不適。

2、吃狗肉，表喝茶！因為茶葉里面的鞣酸和狗肉的蛋白質(zhì)一結(jié)合，就會產(chǎn)生一種物質(zhì)，讓腸胃蠕動變得緩慢，甚至引起便秘。

3、狗肉別搭配鯉魚！鯉魚里面的十多種游離氨基酸以及組織蛋白酶容易與狗肉中的物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，形成不利于身體健康的物質(zhì)。

4、狗肉不能和鱔魚同吃。因為兩者都屬于溫性的食物，尤其是狗肉，是溫?zé)嶂睿愿菀字L溫火，不利于身體健康。

5、大蔥。大蔥性辛溫，而狗肉性大熱，兩者同吃只會增加火熱，引起上火。

6、姜。與上面同理，狗肉和姜都屬于溫性的食物，兩者一起吃只會增加上火的癥狀，特別是陰虛內(nèi)熱的人切忌將這兩種食物同吃。

7、大蒜。狗肉屬于溫補性質(zhì)強的食物，而大蒜辛辣，搭配同吃只會助火傷陰，尤其火熱陽盛的人更不能吃！