每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能減肥?聽起來似乎很不可思議。下面媽網百科就為你揭開醋泡香蕉的神秘面紗,與你一探醋泡香蕉的減肥原理。
醋泡香蕉是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用的。檸檬酸循環(huán),即將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養(yǎng)素分解,轉化成能量。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進入人體后,就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。因此即使吃了高熱量的食物,脂肪不但不容易囤積在體內,還會在體內被分解。并且檸檬酸的循環(huán)會因為香蕉的葡萄糖更為活化,引動其發(fā)揮出最大功效。
此外,香蕉中含有食物酵素淀粉、鎂、鋅、鈣等,對減肥起輔助作用:食物酵素淀粉可幫助醣類消化;鎂能預防心情焦慮與疲勞,提高酵素活性,改善代謝不良,并保持腸內水分,幫助排便;而鋅、鈣可刺激腦中的飽食中樞,促進抑制食欲物質合成,還可幫助燃燒脂肪的荷爾蒙運作,避免脂肪細胞堆積;除此之外,鈣還可以幫助排出體內多余水分,避免水腫。