芒果干其實不光是可以買來吃,自己做也沒你想的那么難哦!害怕外面購買的芒果干添加了防腐劑,不妨自己在家**吧。
準(zhǔn)備材料:新鮮芒果、白糖
做法:
1、取新鮮的芒果洗凈后削皮,切成兩三厘米厚度的片狀;
2、在小鍋中加入適量清水和白糖,開中火煮至砂糖完全溶化;
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;
4、糖液放涼后放入冰箱冷藏3小時;
5、取出小鍋,把里面的芒果片取出一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風(fēng)處;
6、每隔3、4個小時翻一次面,晾上一天一夜的時間,芒果干就制成了。
芒果干的做法是不是很簡單呢!這樣自制的芒果干吃起來更加放心,而且大家還可以用這樣制出的芒果干泡水喝,一道美味的果汁也能很簡單就做出來哦!