其實(shí)大部分人吃的黃桃罐頭都是市面上所販賣的加工食品,雖然其好吃,但是由于添加了色素、防腐劑等等對(duì)人體有害的物質(zhì),因此多吃無(wú)益。若真心愛吃的話,不妨伸伸懶腰,動(dòng)動(dòng)芊芊玉手,親手制作黃桃罐頭吧!下面,一起來(lái)看看黃桃罐頭的自制法:
材料:桃子、果珍、白糖
步驟:
1、準(zhǔn)備好材料,桃子要買較硬的;
2、把桃子洗凈去皮去核切成小塊,放鍋里加水煮;
3、煮大概10分鐘就可以了,想吃軟點(diǎn)的可以多煮會(huì),煮熟后關(guān)火放涼;
4、桃子撈入碗里撒上適量白糖、果珍粉拌勻放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外當(dāng)水喝,或者和桃子一起拌勻,那樣的話果珍和白糖要增量;
5、腌制幾小時(shí)后桃子變成了均勻的黃色,并且腌出許多糖水就可以盡情享用了。
自制的黃桃罐頭其實(shí)和市面上賣的那些口感其實(shí)差不多,但是因?yàn)闆](méi)有添加色素,所以顏色沒(méi)那么好看;因?yàn)闆](méi)加防腐劑,所以保存的時(shí)間也沒(méi)那么長(zhǎng)。所以,媽網(wǎng)百科在此提醒各位媽媽們,盡量不要一次性做太多的黃桃罐頭,否則等你壞掉了都沒(méi)吃完。