燉驢肉能加什么香料

燉驢肉能加什么香料

驢肉可以燒烤,可以炒,還可以煮,驢肉經(jīng)過較長時間的燉煮,不僅肉質(zhì)保持鮮嫩,而且口感柔軟,一聞到那股味道,就已經(jīng)深深淪陷進(jìn)去!純驢肉能夠更好品嘗驢肉的美味,但是我們也可以選擇新鮮的驢肉,加上一些自己精心調(diào)配過的香料配方,這樣的燉制出來的味道更加美味哦。那么燉驢肉可以加什么香料?

配方1:陳皮2克,草果2克,香葉1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,冰糖適量。

配方2:茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火硝、杏仁、桃仁、山楂、杜仲。

配方3:角茴香50克,花椒25克,黃酒750克,砂糖250克,小茴香5克,草果5克,比拔20克,山荼20克,蔥白300克,精鹽1500克,味精100克,紅辣椒250克,醬油10千克。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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