驢肉可是一個好東西,有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn),在眾多肉內(nèi)產(chǎn)品中營養(yǎng)價值也相對比較豐富。加上它的做法有很多,可以燒烤,可以炒,還可以煮,味道可口,肉質(zhì)鮮嫩,簡直就是人間美食啊!燉驢肉是比較家常的一種做法,經(jīng)過燉制的驢肉香氣四溢,燉汁鮮濃,真的是讓人忍不住多嘗幾口呢!那么問題來了,燉驢肉吃多了會上火嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答這方面的疑問。
問:燉驢肉吃多了會上火嗎?
答:驢肉味甘性平,無毒,吃了可以補(bǔ)血、益氣,一般不容易上火,所以正常的進(jìn)食量是不會直接導(dǎo)致上火的。而驢肉湯可以安心氣,解心煩,止瘋狂,補(bǔ)血益氣,治憂愁不樂,遠(yuǎn)年勞損及風(fēng)眩等癥,有需要的人不妨試試呢!
但是有些人喜歡在燉驢肉的時候放一些刺激性的調(diào)料,比如八角、辣椒等,這些辛辣性食物吃多了,是很容易燥熱的,所以大家進(jìn)食要有度,不可以過量進(jìn)食!