芒果干的做法

別以為只能在外面購買芒果干哦，其實(shí)自己做也沒你想象的那么復(fù)雜，芒果干就是用新鮮芒果制成的，只要買幾個(gè)芒果回來就能自己制作芒果干。

準(zhǔn)備材料：芒果、白糖

做法：

1、取新鮮的芒果洗凈后削皮，切成兩三厘米厚度的片狀；

2、在小鍋中加入適量清水和白糖，開中火煮至砂糖完全溶化；

3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡；

4、糖液放涼后放入冰箱冷藏3小時(shí)；

5、取出小鍋，把里面的芒果片取出一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風(fēng)處；

6、每隔3、4個(gè)小時(shí)翻一次面，晾上一天一夜的時(shí)間，芒果干就制成了。