紅棗黑米粥的家常做法

現(xiàn)在我們都知道紅棗黑米粥營(yíng)養(yǎng)非常豐富，想養(yǎng)顏美容？想增強(qiáng)體質(zhì)？不妨可以自己動(dòng)手做紅棗黑米粥來(lái)食用。下面推薦兩款美味的紅棗黑米粥的做法。

做法一：

材料：黑米100g、銀耳50g、鮮棗50g、冰糖適量

步驟：

1、準(zhǔn)備好黑米。

2、把黑米先浸泡兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間充足可泡更長(zhǎng)時(shí)間。

3、泡好的黑米和其它原材料。

4、洗凈，加入冰糖,多加點(diǎn)水，我的電飯鍋不是全自動(dòng)的，煮沸把蓋掀開(kāi)點(diǎn)，煮兩小時(shí)。

5、有個(gè)小技巧，如果想更粘，可以加少許堿，這樣熟得快點(diǎn)，煮出來(lái)也更粘，時(shí)間充足就不用這樣了。

6、這粥可以熱喝也可以涼喝。甜甜的粘粘的很養(yǎng)人。

做法二：

材料：黑米適量、紅棗適量、蓮子適量、冰片糖適量

1、蓮子洗凈浸泡2小時(shí)，紅棗10分鐘。

2、黑米洗凈浸泡2小時(shí)。

3、把所有材料倒進(jìn)煲。

4、煮開(kāi)后，用筷子把蓋子盛起，蓋死會(huì)噴水。

5、電飯煲煮2小時(shí)。6.煮好后加入適量糖。趁熱喝。